シンプルなようですが、それゆえ一番ゆで加減・締め加減に神経をすり減らしています。食べ方ですが、麺を持ち上げすぎるとダシがとびはねて危険ですので、香川県民のように麺をたぐるようにしてチョコの中に導いていくのがいいでしょう。チョコから麺があふれないように大きいチョコになっております。