濃厚ぜんざいにサイコロ状の揚げ餅をトッピングして、抹茶パウダーをふりかけました。揚げた餅とぜんざいの組み合わせが素晴らしいです。「どうして揚げ餅なの？」かは、焼いた餅特有の無駄に硬い表皮と香ばしい醤油の香りが苦手だからです。うどんの後に食べられる方は餅天がだぶらないように気を付けて下さい。冬季限定。